日置桜 山滴る 特別純米生酒
鳥取県/山根酒造/720ML 1815円 1.8L 3410円※税込み
山田錦を70%まで磨き、得意の7号酵母で仕込んだ夏季限定商品です。
穏やかな米由来の香りにどっしりと引き締まった骨格に鋭く押しの強い酸が味わいに
キレを与え余韻の心地よい味わいとなっています。
今期は14度台のアルコールで軽やかな仕上がりです。
冷酒〜常温がおすすめです。
させ酒店
代表取締役社長の佐瀬伸之と申します。
東京農業大学醸造学科にて酒を学び、酒問屋の営業として働いていましたが、自らが旨いと思う酒を売りたくて、伝えたくて家業の酒屋を継ぎました。
大学の先輩、後輩の酒と情熱を感じる酒をメインに販売しております。
季節ごとに旬な食材があるように、酒にも旬がございます。
季節ごとに旬な食材と酒を楽しめたら、一年間が楽しくなります。
そんな提案が出来る酒屋を目指して日々精進しております。
今後とも宜しくお願い致します。